Cuiseur Vapeur en Inox 18/10 – Diamètre 20cm – ECOVITAM

Découvrez notre Cuiseur Vapeur en Inox 18/10 d’un diamètre de 20cm. Gardez la qualité nutritive de vos aliments grâce à la vapeur douce.

Le cuiseur vapeur en Inox (diamètre 20cm) de la gamme Ecovitam est constitué d’un faitout de 3,8L, d’un insert en Inox pour cuiseur vapeur et d’un couvercle avec thermomètre intégré. L’ensemble des produits de la gamme est garantie à Vie. Ce sont des produits de très grande qualité.

Bienfaits du Cuiseur vapeur Ecovitam : Pourquoi choisir une cuisson à basse température?

De nos jours les principales cuissons sont réalisées à des températures bien supérieures à 100°C, ce qui détruit presque tout les nutriments, oligo-éléments favorables à notre organisme. La cuisson basse température est comprise entre 60°C et 90°C. Elle permet de conserver la qualité des aliments (vitamines, enzymes et oligo-éléments). C’est le mode de cuisson le plus sain qui existe aujourd’hui. Grâce au couvercle du cuiseur vapeur Ecovitam vous pouvez contrôler la température en un coup d’oeil et ainsi réguler votre feu.

De plus, vous pouvez aussi utiliser le faitout de 3,8L sans l’insert cuiseur vapeur pour cuire à l’étouffée et à basse température vos plats. Ainsi les saveurs et arômes de vos légumes et autres aliments ressortent naturellement.

Contenu du pack Cuiseur vapeur en Inox – diamètre 20cm :

Faitout inox 18/10 d’une grande qualité

Ce faitout de 3,8L en Inox vient tout droit d’Italie, il peut aussi s’utiliser seul, devenant ainsi un indispensable de votre batterie de cuisson dans votre cuisine . L’épaisseur du fond du faitout 3,8L est de 11mm. Grâce à son fond épais la montée en température sera progressive et la restitution de la chaleur est homogène. Les préparations resteront chaude au delà de 2 h après avoir coupé le feux.

Vous pouvez l’utiliser pour réaliser des recettes en tout genre : soupes, légumes poêlés, cuisson à l’étouffée, riz au lait, mug cake, pains…

Insert cuiseur vapeur en Inox Ecovitam diamètre 20cm

L’insert de cet ensemble cuit vapeur est en inox 18/10 d’un diamètre de 20cm. C’est un matériau robuste qui est aussi un des plus sain pour la fabrication d’ustensiles de cuisines. Sans aucun revêtement, ce panier vapeur ne craint ni les rayures ni les chocs. Il s’adapte sur le faitout de 20cm de diamètre pour le transformer en cuiseur vapeur.

Couvercle et thermomètre intégré au cuiseur vapeur

Une grande innovation, le couvercle en acier inoxydable de votre cuiseur vapeur intègre un thermomètre indicateur de la zone de température. Ainsi, vous n’aurez plus à soulever le couvercle pour vérifier la température de vos aliments. Etudié par des experts, ce couvercle Ecovitam provoquera un joint d’eau rendant l’ensemble hermétique et sans pression. Le couvercle s’adapte sur les poêles de la gamme Ecovitam en 20cm de diamètre.

Garantie à Vie

Chez Ecovitam, notre marque italienne, la qualité du l’inox 18/10 est au rendez-vous. C’est pour cela qu’en 2019 ils choisissent d’offrir une garantie à vie sur toute la gamme.

Livre de recette offert pour ne rien oublier

Chaque produit de la gamme Ecovitam inclut un livre de 22 recettes offert par la maison pour ne rien oublier et apprendre à utiliser l’ensemble des ustensiles.

Ce cuit vapeur existe aussi avec un diamètre de 24cm associé à un faitout de 6L! Contactez-nous pour en savoir plus !