Faitout induction Inox 18/10 avec couvercle – Ecovitam

Faitout induction Inox 18/10 – Ecovitam : Permet de cuire à l’étouffée vos légumes et préparations à basse température

Le Faitout Induction Inox sublimera les saveurs de vos plats tout en préservant les vitamines, enzymes et oligo-éléments

Le faitout induction Inox 18/10 de la gamme Ecovitam est doté d’un fond épais de 11mm. Parfait pour les légumes, les soupes, les plats mijotés… La qualité italienne de l’acier inoxydable offre un produit fiable et durable. Ecovitam est une marque réputée pour les équipements de cuisine en Inox basse température. Grâce à son couvercle avec thermomètre intégré vous pouvez contrôler la température de cuisson sans enlever le couvercle.

Le faitout induction Inox existe en 4 tailles différentes (sélectionner le modèle qui vous convient) :

• Faitout Inox 1,8L – diamètre 16cm : idéal pour le quotidien pour cuire un brocoli à l’étouffée, du riz,…
• Faitout Inox 3,8L – diamètre 20cm : pour les familles de 3-4 personnes
• Faitout Inox 6L – diamètre 24cm : pour les familles de plus de 4 personnes
• Faitout Inox 9L – diamètre 24cm : pour les fêtes, les grandes occasions où l’on cuisine pour de nombreuses personnes

Bienfaits de la cuisson à basse température avec le faitout induction Inox 18/10 – Ecovitam :

La température idéale pour conserver un maximum de nutriments dans vos préparations doit être comprise entre 60°C et 90°C. Au delà, vous perdrez la plupart des vitamines, enzymes et oligo-éléments. De nos jours, la cuisson en cuisine est essentiellement à très haute température (>100°C) ce qui fait que l’on perd les bienfaits de la nourriture Vivante.

Les avantages du faitout basse température en Inox de la gamme Ecovitam :

Le Faitout basse température grâce à son couvercle permet de cuire vos plats préférés à des température assez faible pour bénéficier des saveurs et des bienfaits de vos préparations comme jamais vous l’avez connu auparavant.

Le fond de 11mm thermo diffuseur, c’est très épais et cela permet des montées en température progressives. Une fois le feu éteint la restitution de la chaleur est plus lente, vos préparation resteront au chaud pendant près de 2h. Un joint d’eau est créé pour rendre hermétique le couvercle sans pression.

En résumé :

• Compatible tous feux, dont induction
• Fabrication italienne
• Inox 18/10
• Fond épais 11mm pour une meilleure répartition de la chaleur et maintenir vos aliments au chaud plus de 2h après avoir éteint le feu
• Thermomètre intégré au couvercle
• Bord verseur droit
• Couvercle utilisable comme dessous de plat
• Garantie à vie 
• Livret de conseils d’utilisation et recettes OFFERT